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| ricetta del Riso e latte |
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| Versate tutto il latte in una pentola, aggiungete mezzo litro di acqua e portate ad ebollizione. Salate ed unite il riso precedentemente mondato. A cottura ultimata, prima di portare in tavola, condite con Il burro ed il formaggio grattugiato. | 200 gr. di riso
1 litro di latte 50 gr. di burro 50 gr. di grana stagionato grattugiato sale quanto basta |
