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| ricetta della Polenta pasticciata |
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| Ungere una pirofila con
il burro. Tagliare a fette la polenta avanzata e disporre nella pirofila
il primo strato di fette. aggiungere la fontina tagliata a fettine fino
a coprire la polenta, aggiungere qualche pezzettino di burro sparso sulla
superficie e cospargere di formaggio grattugiato. Mettere un secondo strato
di fette di polenta e ricoprire con le fettine di taleggio, cospargere
di grana e ricoprire con un altro strato di fette di polenta.
Mettete in forno piuttostosto caldo per circa 20 minuti. |
600 g. polenta avanzata
100 g.fontina a fette 150 g. taleggio burro formaggio grattugiato |
