{"id":2085,"date":"2008-12-02T23:28:57","date_gmt":"2008-12-02T23:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.melegnano.net\/?p=2085"},"modified":"2008-12-02T23:28:57","modified_gmt":"2008-12-02T23:28:57","slug":"memorie-concas216","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.melegnano.net\/memorie\/concas216.html","title":{"rendered":"Is contus de ayayu &#8230;"},"content":{"rendered":"<div class=\"tabella-scorrevole\"><table>\n<tr>\n<td>\n<h2>Racconti e leggende del Campidano e Dintorni Is contus de ayayu &#8230;<\/h2>\n<table>\n<tr>\n<td>\n<br \/><strong>Is contus de de ayayu: <\/strong>\u201cTziu<br \/>\nAntonicu e tziu Nassiu crabaxus de Oridda\u201d.<br \/>\n<br \/><em>De tottu is contus ki mi cont\u00e0t nonnu Loi, de su babb\u00e0i s\u00f9u, Anton\u00eccu, ca fiat crabaxu in Or\u00ecdda, impari cun su fradi N\u00e0ssiu, imoi si ndi contu assum\u00e0ncu tresi.<\/em><br \/>\n<br \/><picture><source type=\"image\/avif\" srcset=\"https:\/\/www.melegnano.net\/wp-content\/uploads\/legacy\/memorie\/ayayu.jpg.avif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Fotografia d&#x27;epoca di Tziu Antonicu Concas in costume tradizionale sardo.\" height=\"636\" src=\"https:\/\/www.melegnano.net\/wp-content\/uploads\/legacy\/memorie\/ayayu.jpg\" width=\"380\" style=\"aspect-ratio:380\/636\"><\/picture><\/td>\n<td>\nTraduzione (letterale) in lingua italiana<br \/>\n<strong>I racconti del bisnonno<\/strong><em>: zio Antonico e zio Ignazio, caprai di Oridda: (localit\u00e0 di montagna, a ridosso del Linas, tra l\u2019agro di Domusnovas e quello di<br \/>\nGonnosfanadiga).Delle tante storie, che mi raccontava nonno Salvatore, del padre Antonico, che era capraio ad Oridda, insieme al fratello Ignazio, ora ve ne racconto almeno tre:<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>\u201cIs pranteras nobas\u201d<\/strong><br \/>\n<br \/>Onnya sabudu a kitzi, tziu Antonicu, cuncodrau su cuaddu, ndi cal\u00e0t a bidda po is arrecatus de sa cida\u00a0 e po is cummessioneddas cosa sua. Eh! Jei no iat abarrai sentza de bisitai su vicariu no! Ca issu dhi cont\u00e0t is fattus \u2018e bidda\u00a0 e dhi<br \/>\n\u2018on\u00e0t puru liburus de liggiri; e pass\u00e0t a bisitai is gopais puru, po ndi \u2018oddiri tott\u2019is pidus.<br \/>\n<br \/>Tziu Nassiu, si fradi, abarr\u00e0t innias, ki no est ca teniat de andai a su de Peppi Soddu*, po s\u2019acconciai sa braga e po si ndi segai is pius: ca Peppi jei faiat tottu, braba pius e bragas puru. A Antonicu dhi iat nau ki essat accostau a su de Loi Atzeni**, po comporai u\u2019arrogu de petz\u2019\u2019e bacca, ca dh\u2019arrekediat u\u2019 stiddiedd\u2019\u2019e brodu<br \/>\n\u2018e pegu mannu.<br \/>\n<br \/>Fattas is cummessionis, is arrecatus e arregotus is pidus, su domigu, tziu Antonicu, a s\u2019accabu \u2018e sa missa \u2018e manjanu, ca jei fiat arrespettosu \u2018e Deus puru, nci fiat torrau a pesai a Oridda.<br \/>\nPetz\u2019\u2019e bacca no nd\u2019iat agattau, ca cussa cida no nd\u2019iant maceddau, perou, passendi po andai a su de Loi Atzeni, ananti \u2018e sa buttega de Licu Marras si fiat arregodau de comporai is pranteras nobas po is crapittas, ca cussas ki port\u00e0da fiant tottu spacciadas.<br \/>\n<br \/><strong>Arribau a medau e sbuid\u00e0da sa bertula asuba de sa mesa de s\u2019omu, nci fiat bessiu po adobiai is crabas po sa mullidura, ca Nassiu dho-y fiat jai e jei s\u2019intendiat tzerria tzerria in cussus canabis<br \/>\n\u2018e monti.<\/strong><br \/>\n<br \/>Nassiu, torrau fiat a s\u2019omu, ma no si fiat attobiau cun su fradi, ca iant fattu bias sciaddittas, jei iat cumprendiu perou ca fiat torrau de bidda, biendi sa bertula cun tott\u2019is paperottus asuba \u2018e sa mesa de s\u2019omu. Issu iat pentzau fetti de poni illuegus su cadaxeddu<br \/>\n\u2018e s\u2019akua in su fogu e ghettau nc\u2019iat in pressi su ki dho-y fiat aintru de s\u2019imbodditzraxu asuba de su scanixeddu accant\u2019\u2019e sa forredda e dho-y iat acciuntu una pibarda e u\u2019 pagheddu \u2018e sabi: pagu iat castiau ita dho-y essat in su paperottu; issu fiat fetti pentzendi a su brod\u2019\u2019e bacca. Atzitzau iat su fogu e bessiu nci fiat a incumentzai a mulli.<br \/>\n<br \/><strong>\u201c Antonicu no torrat &#8211; si faiat &#8211; concua craba depit essi ancora arreu\u201d!<\/strong><br \/>\n<br \/>Fiat jai a mesu mullidura e Antonicu no fiat ancora torrau: \u201c Ita stocc\u00e0da hat a essi fadendi\u201d! Nar\u00e0t issu. \u201c Jei no s\u2019hat a essi postu a liggiri cussus liburus*** ki dhi donat su vicariu e s\u2019abarrat a perdi tempus cun cussas frioleras\u201d? Fattu fattu jei dhu intendiat in s\u2019umbra de sa matta de s\u2019ollastu de accant\u2019\u2019e s\u2019omu, liggendi a boxi arta e fadendi ingestus cun is manus; parriat sa mantinica de su tziu de is-u tzaravallius, ki port\u00e0t su pappagallu e bendiat puru billettus \u2018e sorti.<br \/>\n<br \/>Intrau in s\u2019omu iat pigau su cragallu e tastau iat su brodu, perou dhu iat agattau u\u2019 pagheddu sciapidu e dhi iat acciuntu sabi e iat provau a pungi sa petza cun su frokkitta: \u201cEst ancora tost\u00e0da<br \/>\n&#8211; si fiat fatu -, bacca b\u00e8ccia depiat essi&#8230; bacca b\u00e8ccia\u201d!<br \/>\nE fiat torrau a sa mullidura: \u201cIta cosa puru ca Antonicu no torrat, ab\u00ec nci hadai fattu cabudu, jei no dh\u2019hat a essi suntzediu calincuna cosa, no costumat a trigai de aici\u201d?<br \/>\n<br \/>Fiat accanta de accabai de mulli, candu dhi fiat torrau a conca su brodu. Teniat u\u2019 pagu de skintzu puru, perou. Nci fiat intrau in s\u2019omu e si iat fattu un\u2019atra atturradedda, po tastai: \u201c<br \/>\nBalla balla! Si fiat fatu. \u201c Jei est cumentzendi a pigai sabori bellu e druci, perou sa petza est ancora tost\u00e0da, ca sa frokkitta no istikkit&#8230;bacca b\u00e8ccia depiat essi&#8230;bacca b\u00e8ccia\u201d! Scrabutzinau su fogu, dh\u2019iat acciuntu dus trunkeddeddus e bessiu nci fiat&#8230;<br \/>\n<br \/><strong>&#8230;Antonicu fiat torrendi&#8230;cun d-un atru:<br \/>\n\u201cLobai lobai, Antonicu est in cumpang\u00eca&#8230;l\u00e0 l\u00e0 cun<br \/>\nEfis Brantzini, cussa conca de corru&#8230;ca benit fattu fattu a nosi bisitai&#8230;\u201d!<\/strong><\/p>\n<p>*\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Peppi<br \/>\nSoddu: faiat su mest\u2019\u2019e pannu, su sabatteri e su brabieri puru.<br \/>\n<br \/>**\u00a0\u00a0\u00a0 Loi Atzeni\u00a0\u00a0\u00a0<br \/>\n:\u00a0 fiat su macellaiu de bidda.<br \/>\n<br \/>***\u00a0\u00a0 Liburus de cresia e liburus de contus puru.<\/p>\n<\/td>\n<td><strong>\u201cle suole nuove \u201c<\/strong><br \/>\n<br \/>All\u2019alba di ogni sabato, zio Antonico, sellato il cavallo, scendeva in paese per le compere della settimana e per le sue commissioncelle. Per certo non sarebbe rimasto senza visitare il vicario! Lui gli raccontava i fatti del paese e gli dava libri da leggere. Passava poi a visitare i suoi compari, per raccogliere i pettegolezzi sul paese.<br \/>\n<br \/>Zio Ignazio, il fratello, restava l\u00ec, se non \u00e8 che doveva recarsi da Peppe Soddu* per aggiustarsi le brache e per tagliarsi i capelli: ch\u00e8 Peppe Soddu faceva di tutto, barba, capelli e pure brache. Ad<br \/>\nAntonico aveva raccomandato di recarsi da Salvatore Atzeni**, per comprare un po\u2019 di carne di manzo, ch\u00e8 aveva voglia di un po\u2019 di brodo di bestia grossa.<br \/>\n<br \/>Fatte le commissioni, le compere e venuto a conoscenza dei pettegolezzi, la domenica, zio Antonico, sentita la prima messa, in rispetto della sua salda fede in Dio, riprese il cammino verso Oridda. Carne di manzo non ne aveva trovato, poich\u00e9 in quella settimana non ne avevano macellato, per\u00f2, recandosi alla macelleria di Salvatore Atzeni, entrato nel negozietto di Raffaele Marras, si ricord\u00f2 di comprare le suole nuove per le scarpe, ch\u00e8 quelle che portava erano proprio consumate.<br \/>\n<br \/>Giunto all\u2019ovile e scaricata la bisaccia sopra il tavolo nella casa, usc\u00ec subito per richiamare le capre per la mungitura, ch\u00e8<br \/>\nIgnazio c\u2019era gi\u00e0 e si sentivano le sue urla nei canaloni della montagna.<br \/>\n<br \/>Ignazio torn\u00f2 all\u2019ovile, senza per\u00f2 incontrarsi col fratello, ch\u00e8 avevano percorso sentieri diversi; cap\u00ec per\u00f2 che<br \/>\nAntonico era tornato dal paese, vedendo la bisaccia e tutti i pacchetti sopra il tavolo della casa. Egli pens\u00f2 solo di mettere al pi\u00f9 presto la pentola dell\u2019acqua nel fuoco e ci vers\u00f2 dentro, in fretta, il contenuto del pacchetto che era sopra la seggiolina vicina al camino e vi aggiunse un pomodoro secco ed un po\u2019 di sale, non accertandosi minimamente di quel che fosse dentro il pacco; pensava solo al brodo di manzo. Attizzato il fuoco usc\u00ec dalla capanna per iniziare la mungitura.<br \/>\n<br \/>\u201c Antonico non torna &#8211; diceva tra se &#8211; qualche capra dev\u2019essere ancora vagabonda\u201d!<br \/>\n<br \/>Era gi\u00e0 a met\u00e0 mungitura e Antonico non era ancora tornato:<br \/>\n\u201c Che cavolo avr\u00e0 da fare &#8211; pensava &#8211; che non si sia messo a leggere quei libri*** che gli d\u00e0 il vicario e se ne rimane a perdere tempo con quelle sciocchezze\u201d? Di tanto in tanto lo sentiva, sotto l\u2019ombra dell\u2019olivastro presso la casa, leggendo a voce alta e gesticolando con le mani: sembrava la scimmia del venditore di zaravagli, che aveva pure il pappagallo e vendeva biglietti di lotteria!<br \/>\n<br \/>Entrato nella capanna, prese il cucchiaio di legno ed assaggi\u00f2 il brodo. Lo trov\u00f2 leggermente insipido ed aggiunto un po\u2019 di sale, prov\u00f2 a pungere la carne con la forchetta: \u201c E\u2019 ancora dura &#8211; esclam\u00f2<br \/>\n&#8211;\u00a0<br \/>\n<br \/>doveva essere un vecchio manzo\u201d! E torn\u00f2 alla mungitura: \u201c Ma perch\u00e9 Antonico non torna, dove sar\u00e0 andato a finire? Che non gli sia successo qualcosa? Non \u00e8 solito tardare a questo modo\u201d!<br \/>\n<br \/>Stava per finire di mungere, quando gli venne di nuovo in mente il brodo. Aveva un languorino allo stomaco del resto. Rientr\u00f2 nella casa e si fece un altro assaggio, per degustare&#8230;\u201d Bene, bene &#8211; disse<br \/>\n&#8211; incomincia a prendere un sapore buono e dolce, per\u00f2 la carne \u00e8 ancora dura, ch\u00e8 la forchetta non penetra&#8230;doveva essere un vecchio manzo&#8230;un vecchio manzo\u201d! Attizzato il fuoco, aggiunse due tronchetti ed usc\u00ec di nuovo&#8230;il fratello stava rientrando&#8230;con un altro:<br \/>\n\u201c Ma guarda un po\u2019, Antonico viene in compagnia&#8230;l\u00e0, l\u00e0 con<br \/>\n<br \/>Efisio Branzini, quella testa dura&#8230;che sale ogni tanto a visitarci&#8230;\u201d!!!\u00a0<\/p>\n<p>\u00b7 * Peppe Soddu era sarto, ciabattino e persino barbiere.<br \/>\n<br \/>\u00b7 ** Salvatore Atzeni era il macellaio del paese.<br \/>\n<br \/>\u00b7 *** libri di chiesa ed anche d\u2019altro genere.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>\u201cIS CRUGUXONIS DE TZIA<br \/>\nLOLA\u201d<\/strong><br \/>\n<br \/>Tziu Antonicu iat bendiu su casu a u\u2019 comporadori de Marrubiu, tziu Franciskinu Prentza, ca dhu port\u00e0da a su mracau de Oristanis e dhi fiat gopai puru, de Sant\u2019\u2019Uanni \u2018e froris, perou*.Su mer\u00ec inantis a Peppanna, sa filla manna, dhi iat arrecumandau de fai is cruguxonis, ca gopai Franciskinu, su marrubiesu, iat essi abarrau a prandi in domu insoru. Peppanna, de candu si fiat morta sa mamma, tzia<br \/>\nAnna Onnis, iat imparau \u2018e pressi a fai sa mer\u2019\u2019e omu e nci arrenesciat a meserai sa barra de is cincui fradis e is creccus de Lola puru, sa sorri pitia. In domu fiat jai sempri a sola, ca Kiku, Antiogu e Loi fiant in sa mena, Efis fiat carabinieri e Peppineddu, su pitiu, nci bessiat \u2018e kitzi a fai sa gerrunada in su sattu e furri\u00e0da a scuricadroxu. Lola fiat accodrada, e papp\u00e0da in domu \u2018e is meris, ma custum\u00e0da a furriai a prandi, a domu, calincuna borta.<br \/>\n<br \/>De bonu manjanu Peppanna iat allikidiu su logu, iat circau insandus sa scivedd\u2019\u2019e cummossai sa farra, nci iat ghettau aintru u\u2019 kilu de simbula e tres untzas \u2018e farrina e tres ous friscus edha iat cummoss\u00e0da beni beni, a sciugu, a sciugu. De apustis iat preparau sa matza de arrescottu friscu, dhi iat trattau u\u2019 crosciu de aranju, e un arrogheddu \u2018e nuxi nusc\u00e0da e dhi iat acciuntu tres fius \u2018e tzaffaranu.<br \/>\nInsaras iat circau sa makinetta e si fiat posta a fai is pilus. Sa pasta fiat propiu bella a manijai e is pilus ndi dhi \u2018essiant derettus e sentzerus.<br \/>\nCun manu dilic\u00e0da sterriat in sa mesa, poniat is muntoneddus \u2018e matza a culliera e coccerinu e un atru pilu a crobexi e abellu, abellu pij\u00e0da cun is didus po s\u2019appicigai is pilus. De appustis, cun sa serretta, tall\u00e0da e is cruguxonis ndi dhi bessiant de aici beni ki parriant tallaus de sa manu ballenti de unu giometru. Cussus bellus cruguxonis, manu, manu ki tall\u00e0da, dhus isterriat in sa canistedda manna, po mat\u00ec u\u2019 pagheddu e po sciugai. Insandus si fiat posta a fai sa bannya, cun tematica frisca e u\u2019arrogu \u2018e petz\u2019\u2019e sirboni ki dhi iat mandau Kiku de sa mena, su mer\u00ec inantis. Iat acciuntu ua pariga de follas \u2018e tzippiri, quattru follas \u2018e perdusemini, dus fius \u2018e tzaffaranu, ua follixedd\u2019\u2019e frabiga e iat girau abellu, abellu cun su cragallu \u2018e linna, tastendi onnya tanti e acciungendi sali a su puntu justu, finas a candu fiat pronta.<br \/>\n<br \/>A mesud\u00ec iat postu sa pinjada \u2018e s\u2019aqua in su fogu e candu fiat buddendi, nci iat ghettau\u00a0 is cruguxonis e si fiat posta a trattai su casu. A mesud\u00ec e cuartu fiat jai incasendi, in su salatieri mannu, cussu de is festas: \u201cBalla, balla! &#8211; Si Faiat \u2013<br \/>\nfunti bessius propiu beni, babbai jei hat abarrai prexau\u201d! Ma tziu Antoniccu e su gopai marrubiesu fiant trighendi ePeppanna, u\u2019 pagu iscretia, cuncodr\u00e0da sa mesa cun sa tialla bella e dus prattus de cussus de is festas mannas e accoveccau su salatieri de is cruguxonis callentis, callentis, nci fiat bessida a sa pratzixedda de basciu: \u201cJei hant arribai, ki \u2018ollint, babbai e su gopai \u2013 si faiat murrunjosa \u2013 deu su treballu miu jei dh\u2019happu fattu e beni puru\u201d!<br \/>\n<br \/>Scieis a cumenti esti, a bortas\u00a0 si dho-y ammesturat su tiaulu a sciusciai su beni fattu. Custa borta perou si dho-y fiat ammestur\u00e0da Lola. Issa fiat arribada a domu prim\u2019\u2019e s\u2019ora, de abini fiat accodr\u00e0da e abini abarr\u00e0da fisciu a pappai.<br \/>\nMa propiu sa d\u00ec is meris, ca tenianta de andai a atru logu, nci dha iant mand\u00e0da a domu. E duncasa, jovunedda, bella e spaduazza de cumenti fiat, teniada unu bellu pagheddu de skintzu e intrendi in domu e biendi sa mesa cuncodr\u00e0da e scoveccau su salatieri e biendi is cruguxonis callentis e fumiosus: \u201cBalla, balla! \u2013 Si fiat fata \u2013 Peppanna hat fattu is cruguxonis e nd\u2019hat lassau pomei puru\u201d! E sterria si dho-y fiat a pappai, fintzas a candu in cussu salatieri, mannu ke cuarra, no nd\u2019iat abarrau mancunu. De appustis, strexendus\u00ec, si ndi fiat acat\u00e0da ca in sa mesa dho-y fiat un atru prattu puru: \u201cLobai, lobai! Dus prattus hat postu Peppanna, si depit essi fadi\u00e0da \u2013 e acciungiada \u2013 esti sempri una maista fadendi is cruguxonis\u201d!<br \/>\n<br \/><strong>Propiu insaras fiant intraus tziu Antoniccu cun su gopai de Marrubiu: \u201cBenjat, gopai, benjat, ca tastaus is cruguxonis de Peppanna\u2026\u201d!<\/strong><br \/>\n<br \/><strong>Dha iant cumentz\u00e0da e accab\u00e0da puru a pani e casu e binu a rasu\u2026.<\/strong><\/td>\n<td><strong>\u201cI ravioli di zia Lola\u201d<\/strong><br \/>\n<br \/>Zio Antonico aveva venduto il formaggio ad un commerciante di Marrubiu, zio Franceschino Prentza, che lo portava al mercato di Oristano; gli era anche compare, ma di San Giovanni dei Fiori *.\u00a0 La sera precedente a Giuseppa Anna, la figlia maggiore, aveva raccomandato di preparare i ravioli, ch\u00e9 compare Franceschino, il marrubiese, sarebbe rimasto a pranzare in casa loro. GiuseppAnna, da quando era morta la mamma, zia<br \/>\nAnna Onnis, aveva imparato in fretta\u00a0 a fare la padrona di casa e riusciva a domare la boria dei cinque fratelli ed i capricci di Lola, la sorella piccola. A casa rimaneva quasi sempre sola, ch\u00e9 Chico, Antioco e Salvatore lavoravano in miniera, Efisio era carabiniere e Peppino, il pi\u00f9 piccolo di tutti, usciva di mattino presto a far la giornata di lavoro in campagna e rientrava all\u2019imbrunire. Lola era a servizio e mangiava in casa dei padroni, solo raramente rientrava a\u00a0 pranzo a casa.<br \/>\n<br \/>Di buon mattino GiuseppAnna, ordinata la casa, port\u00f2 fuori il catino di terracotta per impastare la farina, mise dentro un chilo di semola, tre once di farina, aggiunse tre uova fresche e impast\u00f2 bene, bene con poca acqua. Poi prepar\u00f2 il ripieno di ricotta fresca, su cui grattugi\u00f2 la scorza di un\u2019arancia e un pezzetto di noce moscata ed aggiunse tre stimmi\u00a0 di zafferano. Quindi prese il matterello e si mise a preparare le sfoglie. L\u2019impasto era proprio buono e malleabile e le sfoglie le uscivano dritte e compatte. Con mano delicata stendeva sul tavolo una sfoglia, metteva i cumuletti di ripieno con cucchiaio e cucchiaino ed una altra sfoglia sopra e con leggera pressione delle dita le\u00a0 univa insieme. Poi con la \u201cseghetta\u201d ritagliava e i ravioli uscivano cos\u00ec bene da sembrare modellati dall\u2019esperta mano di un geometra.<br \/>\nLi sistemava poi, di volta in volta, in un grosso canestro di paglia perch\u00e9 s\u2019asciugassero un po\u2019. In seguito si mise a preparare la salsa con pomodori freschi e un bel ritaglio di carne di cinghiale, che le aveva spedito la sera prima Chico, dalla miniera. Aggiunse alcune foglioline di rosmarino, un po\u2019 di prezzemolo, due stimmi di zafferano, una foglia di basilico e gir\u00f2 piano, piano col cucchiaio di legno, assaggiando spesso e aggiungendo il sale in giusta quantit\u00e0, sino a quando fu pronta. A mezzogiorno mise la pentola dell\u2019acqua al fuoco e quando fu in ebollizione, ci vers\u00f2 i ravioli e si mise a grattugiare il formaggio. A mezzogiorno e un quarto stava gi\u00e0 sistemando i ravioli con la salsa ed il formaggio, dentro una grossa\u00a0 insalatiera, quella delle feste: \u201cPerbacco! &#8211;\u00a0 Esclam\u00f2<br \/>\n\u2013 Mi sono usciti proprio bene, babbo rimarr\u00e0 per certo contento\u201d!<br \/>\nMa zio Antonico ed il compare di Marrubiu tardavano e GiuseppAnna, un po\u2019<br \/>\nnervosa, preparato il tavolo con la migliore tovaglia e due piatti di quelli per la grandi feste e messo il coperchio all\u2019insalatiera dei ravioli caldi, se ne usc\u00ec nel cortile posteriore della casa: \u201cChe arrivino pure, se vogliono, babbo ed il compare \u2013 mugugnava seccata \u2013 io il mio lavoro l\u2019ho fatto ed anche bene\u201d!\u00a0<br \/>\n<br \/>Sapete per\u00f2 com\u2019\u00e8, a volte il diavolo si intromette a disfare quello che \u00e8 ben fatto! Stavolta invece si intromise Lola.<br \/>\nLei era arrivata a casa prima dell\u2019ora solita, da dove era a servizio, e vi rimaneva spesso a mangiare. Proprio quel giorno i padroni, dovendosi recare in altro luogo, la spedirono a casa anzitempo. Pertanto, giovane, bella e grassoccia\u00a0 com\u2019era, aveva un bel po\u2019 di appetito ed entrando in casa e notando il tavolo apparecchiato e scoperchiata l\u2019insalatiera e vedendo i ravioli caldi e succulenti: \u201cPerbacco! \u2013 Esclam\u00f2 &#8211;\u00a0<br \/>\nGiuseppAnna ha preparato i ravioli e ne ha lasciato pure per me\u201d! E sedette a mangiare, sino a quando nell\u2019insalatiera, grande come uno starello, non ne rimase solo uno! Poi, pulendosi la bocca, si accorse che nel tavolo c\u2019era pure un altro piatto: \u201c M guarda! Due piatti ha messo GiuseppAnna, per certo s\u2019\u00e8 sbagliata \u2013 e aggiunse, proprio ben soddisfatta \u2013\u00a0<br \/>\nma \u00e8 sempre una gran maestra quando prepara i ravioli\u201d!\u00a0<br \/>\n<br \/>Proprio in quell\u2019istante entrarono zio Antonico ed il compare di Marrubiu:<br \/>\n\u201cVenga, compare, venga che assaggiamo i ravioli di GiuseppAnna\u2026\u201d!<br \/>\n<br \/>Iniziarono e terminarono quel pranzo mangiando pane e formaggio e bevendo vino a bicchieri ben pieni\u2026<\/p>\n<p>* Il 24 di giugno, il giorno di San Giovanni Battista, conosciuto come San Giovanni dei Fiori, giovani e ragazze, stringendosi la mano e, nei tempi pi\u00f9 antichi, scambiandosi anche collane di rose e di viole, celebravano il comparatico e si giuravano rispetto reciproco sino alla morte.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>\u201cTziu Antonicu e su cerbu\u201d<\/strong><br \/>\n<br \/>N\u00ec e gelu nd\u2019iat calau cussu ierru, in tottu su mont\u2019\u2019e Linas: tziu Antonicu e tziu Nassiu, su fradi, jei si<br \/>\n\u2018on\u00e0nta ita fai po castiai is crabas; no esti ki s\u2019essanta donau pentzamentu meda perou, ka jei port\u00e0nta peddi grussa. Maccai dho-y essat meda n\u00ec, su sabudu a kitzi, tziu Antonicu, cuncodrau su cuaddu, ndi fiat calau a bidda po s\u2019abbastu de sa cida: fiat s\u2019urtima de Gennarju de su 1913. Su domigu, a manjaneddu, de appustis ki iat ascurtau sa missa, ca jei fiat sempri arrespettosu de sa religioni e unu pagheddu bigottu puru, nci fiat torrau a pesai a Oridda, cun is arrecatus, abellu, abellu, ca su cuaddu puru and\u00e0t priu, in mesu \u2018e sa n\u00ec. Pagu prima de arribai a s\u2019arriu de medau, iat appubau trassas de cerbu: \u201c Torraus a calai funti &#8211; si fiat fatu &#8211; si biri ca in artura no hant iscabulliu cos\u2019\u2019e pappai. Eh! Su tempus malu toccat a-y cussus puru\u201d! Fiat lompiu a medau, iat iscarrigau is bertulas cun is arrecatus in sa mesedda \u2018e s\u2019omu e fiat, iat accanciau sa scuppetta, su corru \u2018e sa bruvura e sa sacchitta de su prumu, ma dha iat agatt\u00e0da troppu lebia. \u201c Lobai oh! No tengu tratzarollus e cumenti istoccada fatzu\u201d? Iat pregontau a su fradi, Nassiu, no essat tentu prumu, ma issu puru iat cumpudau tott\u2019is cosas suas e no nd\u2019iat agattau. Tziu Antonicu iat insaras furriau a fundu a susu tottu su logu e cumpudau in d-onnya furrungoni, ma prumu no nd\u2019iat agattau. Insaras si fiat arregodau de sa statuedda de linna de Santu fra Gnatziu, ki su fradi teniat arregu\u00e0da in s\u2019accayoleddu \u2018e sa domu e no bolliat a si dha toccai. Sa statuedda port\u00e0da sa pranta de prumu. Ndi dha iat li\u00e0da, cua cua e codi codi po no si nd\u2019accatai Nassiu. Ndi dh\u2019iat scadancau sa pranta, iat scallau su prumu e ndi dhi fiant bessius dus tratzarollus, ca jei iant a essi bastaus. Accanci\u00e0da torra sa scuppetta, nci fiat bessiu narendi a Nassiu ca jei no si iat a essi stentau meda, de no si screi. Torrau a s\u2019arriu, iat lassau su cuaddu accappiau a u\u2019 truncu de ixili mori mori e iat fattu u\u2019 bellu tretu a pei, in mesu \u2018e sa n\u00ec innida sighendi is trassas de su cerbu, finas a candu dhu iat appubau in d-unu sprazzu de su crakkiri. \u201cCastiedhu &#8211; si fiat fatu &#8211; arratza \u2018e jogu<br \/>\n\u2018e corrus ki portat. Imou benis a barracca, coru miu\u201d! Si fiat accostau asutt\u2019\u2019e bentu, iat puntau sa scuppetta jai pronta po su sparu e dhi iat lassau andai una scarrig\u00e0d\u2019\u2019e fogu. \u201cPruuhh, pruuhh, pruuhh\u201d! Dhi faiat su cerbu, cidriu e derettu ke unu fusti e castiendidhu po dhu fai a crepai. \u201c Su tiaulu ti currat \u2018e cerbu &#8211; si fiat fatu tziu Antoniccu<br \/>\n&#8211; mi fais puru su segapei\u201d! Ma no cumprendiat poita essat abarrau ingunis.<br \/>\n\u201cPruuhh, pruuhh\u201d! Dhi iat torrau. \u201c Su batticorru de ki t\u2019hat fattu, attura pagu pagu ca ti dhu fatzu biri deu, barrosu puru ses, ma oi benis a barracca\u201d!<br \/>\nIn pressi iat torrau a carriai sa scuppetta e iat torrau a fai fogu. \u201cPruuhh, pruuhh; pruuhh, pruuhh\u201d! Iat torrau su cerbu e no si fiat trantziu de unu pramu. \u201cJessu! Sa tentatzioni depist essi\u201d! Tziu Antonicu iat perou spacciau is tratzar\u00f2llus e no sciat prus ita fai e su cerbu fiat sempri ingunis firmu ke una perda. Insaras si ndi iat tirau una crapitta e dha scudiat a sa rocca po ndi \u2018ogai is tacias. Iat torrau a carriai su fosilli, mancai a tacias e iat torrau a sparai, pighendi beni sa mira. \u201cPruuhh, pruuhh; pruuhh, pruuhh\u201d! Fiat istetia sa risposta de su cerbu. Issu bog\u00e0t tacias, carri\u00e0t e spar\u00e0da finas a candu is crapittas fiant abarr\u00e0das sen\u2019\u2019e tacias. \u201cPruuhh, pruuhh; pruuhh, pruuhh\u201d! Torr\u00e0t su cerbu. Insandus dhu iat castiau fissu fissu, iat girau palas e si nci fiat stesiau asiu asiu. \u201cCastiedhu &#8211; si fiat fatu tziu Antonicu &#8211; arratza de jogu de corrus ki portat\u201d! Ammainau de cussa elegantzia e alluinau de su luxentori de sa n\u00ec, fiat abarrau ingunis abbrebebau, finas a candu su cerbu no si biat prusu. Accanci\u00e0da sa scuppetta fiat torrau a su mori a ndi pigai su cuaddu e nci fiat lompiu a barracca sconkia sconkia.<br \/>\nDo-y fiat su fradi abettendidhu. \u201cOh &#8211; iat nau tziu Antoniccu &#8211; su trapiccu jei do-y est, ma cerbu no nd\u2019happu biu\u201d! Tziu Nassiu no iat acciuntu nudda, ma fiat abarrau pentzendi a tott\u2019 is iscuppettadas ki si fiant int\u00e8ndias.<br \/>\nTziu Antonicu nci fiat intrau a barracca, iat appiccau sa scuppetta e su corru \u2018e sa bruvura, iat circau sa sakkitta de is tacias nobas, su marteddu e, in su mentris ki torr\u00e0t a poni is tacias a is crapittas, fiat abarrau tottu murrunja murrunja: \u201c Sa tentatzioni depiat essi, sa tentatzioni\u201d!<\/p>\n<p>Peppi\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td><strong>\u201cZio Antonico ed il cervo\u201d<\/strong><br \/>\n<br \/>Neve e gelo aveva portato quell\u2019inverno, in tutta la montagna del Linas: zio Antonico e zio Ignazio, il fratello, si davano tanto da fare per le capre; non che si preoccupassero pi\u00f9 di tanto, che, nella vita, ne avevano viste di tutti i colori. Nonostante la grande nevicata, all\u2019alba del sabato, zio Antonico, preparato il cavallo, scese in paese per le provviste della settimana: era l\u2019ultima di gennaio del 1913. La domenica, di buon mattino, ascoltata la messa, ch\u00e8 era sempre rispettoso dei comandamenti ed anche un po\u2019 bigotto, si rimise in cammino verso Oridda, con le provviste, piano piano, ch\u00e8 anche il cavallo andava lento nella neve. Poco prima di arrivare al ruscello, non lontano dall\u2019ovile, ravvis\u00f2 le tracce di un cervo: \u201c Son tornati gi\u00f9 &#8211; fece a se stesso &#8211; evidentemente nelle parti alte non trovano cibo. Eh! Il cattivo tempo arriva anche per loro\u201d! Giunse all\u2019ovile, scaric\u00f2 le bisacce con le compere sul tavolo della capanna e prese lo schioppo, il corno della polvere e la sacchetta del piombo, ma si accorse che questa era troppo leggera. \u201c Ma guarda un po\u2019! Non ho proiettili, come diavolo far\u00f2\u201d? Chiese al fratello,Ignazio, se avesse piombo, ma pure lui, dopo aver rovistato tra le sue cose, non ne trov\u00f2. Zio Antonico mise a soqquadro la capanna, frugando in ogni buco, ma piombo non ce n\u2019era proprio. Allora gli venne in mente la statuina di legno di San fr\u00e0 Ignazio, che il fratello custodiva con gelosia nella credenzina a muro della casa. La statuina aveva il piedestallo in piombo. La prese di nascosto e con furbizia, in modo che Ignazio non s\u2019accorgesse. Strapp\u00f2 il piedestallo, squagli\u00f2 il piombo e ne fece due proiettili: sarebbero bastati! Preso di nuovo lo schioppo, usc\u00ec dicendo ad Ignazio che non avrebbe tardato e che non si preoccupasse.<br \/>\nRitorn\u00f2 al ruscello, lasci\u00f2 il cavallo legato ad un leccio, lungo il sentiero e fece un bel tratto a piedi, sulla neve candida, seguendo le tracce del cervo, sino a quando lo scorse in una piccola radura. \u201c Ma guarda &#8211; fece a se stesso &#8211; che belle corna possiedi. Ora vieni con me alla capanna, cuore mio\u201d! Si accost\u00f2 sotto vento, punt\u00f2 l\u2019arma carica e tir\u00f2 una fragorosa schioppettata.\u201c Pruuhh, pruuhh, pruuhh\u201d!<br \/>\nRispose il cervo, indifferente e rigido come una canna, guardandolo beffardamente.<br \/>\n\u201cChe il diavolo ti prenda, cervo &#8211; fece zio Antonico &#8211; ti fai anche beffe di me\u201d! Ma non riusciva a capire perch\u00e9 se ne stesse l\u00ec.<br \/>\n\u201c Pruuhh, pruuhh\u201d! Di nuovo. \u201c Quel cornuto che ti ha generato! Aspetta un po\u2019 che ti faccio vedere io, prepotente, oggi ti porto alla capanna\u201d!<br \/>\nIn fretta ricaric\u00f2 lo schioppo e spar\u00f2 di nuovo. \u201cPruuhh pruuhh, pruuhh pruuhh\u201d! Fece di nuovo il cervo senza spostarsi di un palmo.<br \/>\n\u201cGes\u00f9 mio! Tu devi essere il demonio\u201d! Zio Antonico intanto aveva consumato i proiettili e non sapeva che fare, mentre il cervo era sempre l\u00ec fermo come un sasso. Si tolse allora uno scarpone e lo sbatt\u00e8 sulla roccia per far cadere i chiodi. Caric\u00f2 di nuovo il fucile con questi e spar\u00f2 di nuovo, prendendo bene la mira. \u201cPruuhh pruuhh, pruuhh pruuhh\u201d! Fu la risposta del cervo. Intanto lui toglieva i chiodi, caricava e sparava, sino a che le scarpe rimasero senza. \u201cPruuhh pruuhh, pruuhh pruuhh\u201d! Di nuovo. Quindi lo guard\u00f2 con disdegno, fece dietro front e si allontan\u00f2 lentamente. \u201c Ma guarda che belle corna\u201d! Esclam\u00f2 di nuovo zio Antonico, affascinato da tanta eleganza ed abbagliato dalla lucentezza della neve. E rimase l\u00ec sbigottito, sino a quando il cervo spar\u00ec. Preso il fucile riguadagn\u00f2 il sentiero e, slegato il cavallo, torn\u00f2 alla capanna, grandemente turbato. Il fratello stava l\u00ec ad attenderlo.\u201c Oh! Fece zio Antonico. Le tracce ci sono, ma cervo proprio non ne ho visto\u201d! Zio Ignazio non apr\u00ec bocca, ma nella sua mente pensava a tutte le schioppettate che si erano sentite.<br \/>\nZio Antonico entr\u00f2 nella capanna, appese lo schioppo ed il corno della polvere, prese la sacchetta dei chiodi nuovi, il martello e, mentre chiodava di nuovo le scarpe, andava mugugnando: \u201d Il demonio doveva essere, il demonio\u201d!<\/p>\n<p>Peppe<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Racconti e leggende del Campidano e Dintorni Is contus de ayayu &#8230; Is contus de de ayayu: \u201cTziu Antonicu e tziu Nassiu crabaxus de Oridda\u201d. De tottu is contus ki mi cont\u00e0t nonnu Loi, de su babb\u00e0i s\u00f9u, Anton\u00eccu, ca fiat crabaxu in Or\u00ecdda, impari cun su fradi N\u00e0ssiu, imoi si ndi contu assum\u00e0ncu tresi.\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-2085","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-memorie"],"yoast_head":"<title>Is contus de ayayu ... \u2013 Melegnano.net<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Is contus de ayayu ... Is contus de de ayayu: \u201cTziu Antonicu e tziu Nassiu crabaxus de Oridda\u201d. 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