Dialetto milanese

Meneghino: origine del nome

Aggiornato il 18/04/2002 79 pagine in questa sezione

Il dialetto milanese, o meneghino, rappresenta un patrimonio linguistico e culturale la cui documentazione si articola attraverso diversi filoni tematici. L’analisi della sua evoluzione storica costituisce uno degli assi portanti, con approfondimenti che ne ripercorrono le tappe fondamentali. Il percorso cronologico prende avvio da epoche remote, risalendo fino al contesto geologico precedente alla presenza umana, per poi seguire l’arrivo delle popolazioni romane, l’influenza di figure chiave come Sant’Ambrogio e la fase della dominazione longobarda fino all’anno Mille. L’indagine prosegue attraverso i secoli, esaminando periodi determinanti come l’età di Carlo Borromeo e gli sviluppi a cavallo del diciannovesimo secolo, contestualizzando così la lingua all’interno delle vicende del territorio.

Parallelamente all’inquadramento storico, un nucleo di materiali è dedicato alla struttura del dialetto, a partire dalla sua definizione generale per arrivare all’analisi delle componenti. L’approccio sistematico include lo studio della grammatica, con esempi sulla coniugazione di verbi come «andà» (andare) e «avègh de» (dovere), e lavori di tipo lessicografico che organizzano il vocabolario milanese con le relative traduzioni. L’esplorazione della lingua parlata si articola poi in due direzioni: da un lato la paremiologia, con raccolte di detti e modi di dire come «D’inverna cunt el frègg, quatass l’è un bisògn», dall’altro la produzione letteraria. Quest’ultima è rappresentata da componimenti poetici, come «Sensa vurèe la lüna», che mostrano l’uso del dialetto come lingua d’arte, capace di esprimere registri formali e lirici.

Un terzo ambito di approfondimento riguarda il legame tra il dialetto e la vita quotidiana, con un’attenzione particolare alla tradizione gastronomica. Le preparazioni culinarie diventano un veicolo per esplorare un lessico specifico e radicato nelle pratiche domestiche. Vengono documentate ricette emblematiche della cucina milanese e lombarda, tra cui la Busecca, la Cotoletta alla Milanese, la Barbagliata e la Crema di Mascarpone. L’analisi degli ingredienti e dei procedimenti non si limita all’aspetto tecnico, ma si collega a un universo di termini dialettali e abitudini che definiscono l’identità culturale della regione.

Innanzitutto perché meneghino?

Il termine deriva dal diminutivo di Domenico, Domenichino che si trasforma prima in Menego e poi in Meneghino. Come lingua parlata dai domenici, dal latino dominici, che appartengono al Signore, per estensione dai servitori, cioè usata da chi era uso servire, dal popolo minuto, come contrapposizione al latino o lingua dotta, parlata dalla nobiltà e da quanti avessero un potere da esercitare.

Un’altra ipotesi si rifà sempre al vocabolo Domenichino, ma come nome derivante dall’uso invalso presso i milanesi dell’epoca di assumere temporaneamente, per il solo giorno di Domenica, un servo che permettesse loro, così, di ostentare, nelle giornate delle visite e dei ricevimenti, una dovizia di personale, in effetti inesistente. Il dialetto a Milano e dintorni è solo la lingua di chi lavora, di chi è sottomesso, e non come altrove la lingua di tutti gli abitanti di una zona.

Il dialetto milanese pur avendo ovviamente fondamenta latine, risente degli influssi di quanti hanno governato, imponendo de facto, se non formalmente, i loro usi e il loro linguaggio. Abbiamo quindi parole di chiara origine gallica, gotica, longobarda, francese, spagnola, austriaca oltre ad altre che sembrano nate spontaneamente non riuscendo a scoprirvi radici straniere.

I vocaboli che verranno via via citati, sono del dialetto milanese, parlato a Porta Cicca (Porta Ticinese), precisazione necessaria perché come tutti i dialetti anche quello milanese si differenzia a volte, anche se di poco, da zona a zona della stessa città. Il melegnanese, è una variante del dialetto milanese, con pronuncia che risente della vicinanza con il lodigiano. La caratteristica più appariscente è l’apertura della u che diventa spesso o che viene pronunciata aperta come la o di Benetton.

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